Hindbær snitter

Hindbærsnitter Lige siden jeg fik cøliaki(glutenallergi) syntes jeg det har været svært at finde en opskrift på en god mørdej, som både er sød og ikke bare smuler væk mellem mine fingre når den skal rulles ud. Så nu har jeg udviklet min egen, som jeg syntes smager fantastik og fungere så godt! Denne opskrift […]

Chokolade lagkage med friske bær

I anledningen af dronningens fødselsesdag har jeg lavet denne fine lagkage. Den består af nogle super lækre kakao lagkagebunde, en lys chokolade creme, ristet karselimeret mandler, flødeskum og friske bær. Det bedste ved en lagkage er heldigvis at man kan gøre som man har lyst til, så slå dig løs, dette er kun et forslag […]

Mormors sommer roulade

Den her roulade har så mange minder forbundet til sig! Min mormor var hende der lærte mig glæden ved at bage, hun havde mig med i køkkenet fra jeg var helt lille af. den her roulade bagte vi altid om sommeren i sommerhuset i Hals, mine brødre, vores fætter og jeg gik på råv efter […]

Banan muffins med nougatcreme

Det her er opskriften på mine absolutte yndlings banan muffins. De smager af så meget og er super lækre og svampet i lang tid. Mængde: ca. 18 stk Sværhedsgrad: middel Varighed: 1,5 -2 timer Muffins 3 Æg 150 g Sukker 100 g Smør 100 g golden chokolade (mørk chokolade kan også sagtens bruges) 3 Meget […]

Hej verden!

Velkommen til Beates Kageos  Det her bliver et univers hvor I vil kunne få opskrifter på alt mellem himmel og jord. Håber I vil tage godt i mod min nye side.   XOXO Beate